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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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今日も蒸し暑くって頭痛気味・・・。
夏バテっぽいような。

でも お腹がすくので 夏バテではないか?!
食欲は、まだある♪

今晩のメニューは、何にしようか・・・。と迷ったけれど。
こんな夏バテっぽい時は、やっぱり カレーでしょうとカレーに決定!!
スパイシーなカレーがよかったので、今日は、いつものカレーとは違ったケララカレーにしてみました。

初めてのものだけれど、キットのように 香辛料やらがセットになっているもの。
200907091937000.jpg
セロリ・リンゴ・にんじん・玉ねぎ・にんにく・生姜・トリ手羽の材料で
    
 炒めて(炒めスパイスとともに)→煮込んで(シナモン・ローリエ・鷹の爪を入れて)
















200907091919000.jpg









200907091929000.jpg










カレールーと煮込み用スパイスを入れて もうひと煮込み

できあがり の 写真を撮る前に 食べ始めてしまったので(^^;)
食べかけ半分を ↓完成版として・・・。 
(最後の写真を撮り損ねるなんて・・・失敗したあ)   
200907092046000.jpgそのほか、
サラダ用ホウレンソウと生ハムのサラダ & もやしスパム炒め

の3品を今日の夕飯としました

ケララカレーは、 スパイシーだけれど、リンゴの甘味も感じられて
とっても美味しいカレーでしたよ
また、買ってこよ~っと。
お気に入りメニューとなったのでしたあ



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暑くなったら

やっぱりスパイシーなカレーだよね。みっちゃんのカレー食べたいなぁ♪本気で遊びに行く計画練ります笑っ
コメントありがと~!
いっこ、コメントありがと~♪

いつでも ウェルカムだよ~!

ぜひぜひ、遊びにきてね!!
おばさんと一緒でもOKよ(^^)v

無題

あたしもこの前『カレーだ!』ってなった(笑)
ま、作らずトウキョウルーに行きましたけど(-_-)

Re:無題
サトコ コメントありがと~

カレーは、やっぱ、おいしいよね~(^^)v
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