おべんとう 2009/11/29 (Sun)

お弁当作りも なんとか続いてるなぁ。。。

お魚のおかずが入ったお弁当ってあまりしてなかったけど、
最近は、お弁当にもお魚を取り入れてるょ☆

お魚の切り身（カジキマグロとかブリとか）を買う時、
２切れのものを選んでたけれど、最近は、３切れのものを買ってきてるんだぁ(^_-)
１切れは、お弁当用にするため(^-^)！
調理する前のものを冷凍しちゃうのではなく、３切れ一緒に料理しちゃうよ。ソテーとかね。
それからお弁当にもお魚の日ができたのだ♪

あと。晩ご飯のおかずにしたものを翌日のお弁当に詰めるのは、
できるだけ避けるようにしてるんだぁ。続けて食べるのもなんかなぁ。。。と思ってね。
もちろん！面倒くさい時は、そのまま詰めちゃうけどねΨ(`∀´#)
基本。調理後は、あら熱がとれたら、ひとまず冷凍☆
２，３日後、もしくわ一週間後、時に２週間後(笑)、レンジでチンしてお弁当箱へ登場させてるょ。

今日は、先週冷凍したブリの塩焼きとカジキマグロのソテーを解凍してお弁当のメインに♪
私は、ブリ好きなので、ブリは、私のお弁当へ☆
かねごんは、カジキマグロね(^.^)b