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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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今日のお昼ご飯は、ポンデケージョに挑戦!!!
白玉粉でね!

材料は、白玉粉100g、パルメザン粉チーズ50g、牛乳60cc、卵1個だけ。

簡単な作り方。
白玉粉、粉チーズに牛乳と溶いた卵を入れて混ぜるだけ(^^)v
ラップに包み30分間、冷蔵庫におく。
形をつくって、190度にあたためておいたオーブンにいれて20分焼くだけさ♪

もちもちなポンデケージョの出来上がり~☆


クックパドで紹介されていたの。
今回は、こしょうを入れてみたけど、ゴマとか応用が利きそうなレシピだね(о^∇^о)

この土日は、かねごんが、9日に発表を控えていて、
その練習をする時間となり、私は、リビングで気ままな休日(^-^)。

お昼には、久々に新メニューでも♪と思って作ってみたよ!

発表の練習で不安と焦りもあるであろう、かねごんに、
食べる時だけは、ちょっと仕事頭からぶっ飛べるようなちょこっと刺激を。
なんて思ってみたりして。

新メニューっていうのと、
いつもならお皿に並べるだけだけど、
クリスマスチックなペーパーシートを敷いてみたよ(●^ー^●)
いつもとは、違っていいでしょ?!

会社にいた時は、発表やら控えていると、
どうしても休日が発表練習の時間だったり調べモノの時間になっちゃって、
休日なのに頭の中は、仕事モードだったかな。。。
なので、ご飯の時ぐらいオフモードとなるように、
なにかちょっとした刺激が必要だよね~('∀'●)?!

『ごはんだよ~!』と、呼んでみると、
来るなり『何これ??!!』と、かねごん興味津々。
食べ始めれば、美味しい!と、バクバク食べてたので、
ひそかな作戦は、成功だったかね?
うんうん。成功ってことでOKでしょ(●^ー^●)v

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感動♪

ポンデケージョ、美味しそう
もっと作り方、複雑なのかと思っていたら、意外にお手軽なんだね、びっくり!
私も今度お家でやってみよう♪
♪♪
でしょでしょ~!!とっても簡単だから是非、やってみてよ!!!生地をラップでしっかり覆うとこと、冷蔵庫で寝かすことがポイントだと思うよ!(●^ー^●)
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