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昨夜につくったカレー。
残ってしまったので、次の日のお昼に、餅カレーにしました♪
チーズをかけてドリア風にしたりカレーうどんにしたりもするけれど、
今日は、お正月にいただいてきたお餅がたくさん冷凍されているので、
冷凍庫整理もかねて、カレー餅にしたよん♪
あと。豆腐をいれて!!
かねごんには、とっても新鮮な取り合わせだったらしい。
うちでは、結構、やっていた組み合わせだったんだけど(^^;)
のこったカレーに豆腐をいれるの!
え??って思うかもしれないけど、おいしいよ★
ぜひ、おためしあれ!
やわらかくしたお餅の上に豆腐を入れたカレーをかけて
餅カレーの出来上がり♪
豆腐を入れたカレー。
チーズを上にのせて食べると、またまたこれ、格段においしくなるさ♪