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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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昨日は、美人鍋でした。 美人鍋というお鍋のダシが売っていたの。
骨付き鶏肉にしてお肌によいものをさらにプラスしていただきました♪

最近、いろんな種類が出回っていて、新しい味を試すのが楽しい今日この頃☆

昨日は、シメに、雑炊にしたのだけど、お腹がいっぱいで残したの。

そういう時は、最近我が家で大ブームのリゾット風雑炊へチェンジするのさ♪

昨日は、和風な塩だしのお鍋。
残ってしまった雑炊に牛乳を足してグツグツ。
そして味噌を足してグツグツ。
たっぷりチーズと今回は、短時間でとろみがほしかったのでお餅をいれてグツグツ。

盛り付けて粗挽きコショウとパセリを散らしてリゾット風おじやのできあがり♪

残り物は、味や見た目を変えて食卓へ出すようにしてるよ(^-^)
結構、おいしいので かねごんも気に入ってくれている1品!!(^^)v

右:ヨーグルトには、バナナとドライマンゴー♪


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美人鍋!?

そんな鍋のダシが売っているんだ~!日本は
すごい鍋のバリエーション豊富でいいよね。ヘルシーだし簡単だし大好きなんだけどね(日本にいたときは夏でも鍋してたくらい)、こっちでは基本的に皿にとりわけする文化なので鍋や焼肉などみんなでつつく(?)ものは敬遠されがちで流行らないんだよ~。おいしいのにホント残念。
なので我が家は台湾などアジア出身の友人を招待して鍋をやるんだよ。シンプルな水炊きやキムチ鍋だけどね。
そうなの!
最近、とっても種類が豊富のような気がするよ~!
鍋ブームだね!!
コラーゲンの玉まで売っているよ!鍋に入れる用に。

そうだよね!会社でハイデルちゃんから夏でも鍋やるって聞いて、
うちもそうするようになったんだよ~!
暑い時に汗かくの(笑)

ドイツもパンの社会だから、チーズフォンデュは、あるのかな?
これも、みんなでつつくから、ないのかなあ?!
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