＊ポジ代＊

2009年7月6日open ～明るく笑顔な毎日を～

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2024/04/20 (Sat)

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最近、寒い日が続いてるよね～。。雪がちらつく日が続いてる。

そこで、スパイシーなものが食べたくなる今日この頃(^^)v

今日は、麻婆豆腐にしました☆

私は、おおちゃくして麻婆豆腐の基を使っちゃう。その基も何種類か試して、今はまっているのがコレ！！

かなり辛いよ～！！

外で食べる四川の麻婆豆腐みたいで美味しいよ♪

山椒もきいていて、辛いの好きな人にはオススメ(^.^)b

かねごんは、食べてる途中に汗がポタポタたれてくる。面白い程の発汗作用が繰り広げられるのである(≧▼≦)にししっ。

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そーかー

もとを使えばいーのかー☆

変に気合い入れて最初から作ろうとするから億劫になるんだね！

出来るﾎﾟｼﾞ代ももとを使うこともある！と思ったら、なんか気が軽くなった～♪

ありがと～(^▽^)ﾉ"

【 by ｻﾄｺ
2010/02/16(Tue)22:24
編集
返信する】

いいのいいの！！

なんでも最初から作るなんて、
我ら働く女性にとっては、暇ないじゃん！
いーのいーの！
美味しいものは、もとを使うよ～！

もとを使って、作り方その通りを作ってみて、
その味がわかったら、自分なりに合いそうなor美味しそうな野菜加えたり、
薬味いれたりして、
自分流なところをつくれば、自分の味になるじゃん！

やっぱ。現代は、もとも進化して美味しくなっていると思うよ～！

丸美屋の少し甘めなマーボーのもとは、豆腐だけいれて
ご飯にのっけてマーボー丼にして　休日のランチには、かなり早作りアイテムとして便利だよ～！　ごま油で炒めた焼きそばをちょっとこんがりやいて、その上にマーボーをのっければ、マーボーあんかけ焼きそば！！
美味しいよ！　ぜひ、お試しあれ♪

【 by mitsuo-kun
2010/02/17 15:16 】

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