鉄分カルシウム！ 2010/04/28 (Wed)

我が家の佃煮 ちりめんセットって売ってるじゃない？！
ちりめんと削り節、塩昆布にゴマの詰め合わせセット！
それは、醤油と砂糖で佃煮を作る作り方が書いてあるの。

最近、大小さまざまなサイズが出てきてるよね。

A4サイズよりちょっぴり大きめな袋に入っているものを使って、
これをプルーンエキス１瓶(280g)と酢(少量(;瓶に付いたプルーンエキスを洗う感じで瓶の1/3ぐらいに酢)で混ぜ混ぜするだけー
まさしく鉄分、カルシウム豊富な佃煮のできあがりだよ！

醤油と砂糖で作ったみたいな味わいで、
プルーンエキスで作ったって言われなきゃ絶対にわからないような味☆
自分で作るまで半信半疑(笑)
本当に醤油使ってないの～(゜U。)?？！って疑ってた。。。

プルーンの味なんてしないからプルーン嫌いでも食べれるよ～♪

是非、鉄分、カルシウム必要な人は、試してみて(^-^)。
オススメの1品☆
プルーンエキスは、薬局やさんとかの健康食品コーナーなどにあるよん。

写真は、プルーンエキスが入っていたものに食べる用として詰め替えたものさ！

Oriさんから教わった、ビックリ健康食品で、私のレシピノートに加わったものなんだ☆