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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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我が家の佃煮 ちりめんセットって売ってるじゃない?!
ちりめんと削り節、塩昆布にゴマの詰め合わせセット
それは、醤油と砂糖で佃煮を作る作り方が書いてあるの。

最近、大小さまざまなサイズが出てきてるよね。

A4サイズよりちょっぴり大きめな袋に入っているものを使って、
これをプルーンエキス1瓶(280g)と酢(少量(;瓶に付いたプルーンエキスを洗う感じで瓶の1/3ぐらいに酢)で混ぜ混ぜするだけー
まさしく鉄分、カルシウム豊富な佃煮のできあがりだよ!

醤油と砂糖で作ったみたいな味わいで、
プルーンエキスで作ったって言われなきゃ絶対にわからないような味☆
自分で作るまで半信半疑(笑)
本当に醤油使ってないの~(゜U。)??!って疑ってた。。。

プルーンの味なんてしないからプルーン嫌いでも食べれるよ~♪

是非、鉄分、カルシウム必要な人は、試してみて(^-^)。
オススメの1品☆
プルーンエキスは、薬局やさんとかの健康食品コーナーなどにあるよん。

写真は、プルーンエキスが入っていたものに食べる用として詰め替えたものさ!

Oriさんから教わった、ビックリ健康食品で、私のレシピノートに加わったものなんだ☆



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