チーズケーキ 2011/04/24 (Sun)

かねごんからリクエストされていたチーズケーキを作りましたぁ(^_-)

土曜日の夜、自治会の班長会議がある為、
早めの夕飯を済ませたし、班長会議に出かけて時間があるな。と、思ってね。

☆クリームチーズ200g
☆生クリーム200cc
☆てんさい糖80g
☆薄力粉大さじ3
☆卵２個
☆レモン汁大さじ２
をミキサーで混ぜて170℃のオーブンで焼くだけ♪

できあがりぃ(^^)v
ふぅんわり焼き上がって冷えていくと写真のような出来上がりに。

冷蔵庫で一晩冷やして翌日のデザートに(●^ー^●)

カット面が少し茶色いのは、てんさい糖のせい。 



てんさい糖ってお腹に優しいんだよね♪

白砂糖、三温糖、きび砂糖、黒砂糖など、
『砂糖』といわれているもののほとんどは、さとうきびを原料にしているけど、
『てんさい糖』だけが砂糖大根が原料なんだと。

熱帯の植物であるさとうきびは体を冷やす作用があるけど、
てんさい糖は、寒冷地でとれるてんさいで体を温める作用があるんだって～！！

あと、てんさい糖」に多く含まれるオリゴ糖は、
おなかのビフィズス菌を元気付け増やしてくれる強い味方であり、
「てんさい糖」がおなかに優しい砂糖と言われているそうだよ。

いろんないいところがあるんだね～、てんさい糖★