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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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かねごんの実家から いただいた お蕎麦。
2人分の量をはるかに超えている 1袋のお蕎麦である

半分は、冷凍にしたけれど、
もう半分は、茹でて つけ蕎麦。 天ぷら蕎麦などで
がんばって食してみたよ。

けれど、どうしても もう少し残ってるんだなあ。。。
もう、普通に食べるのは 飽きちゃったし・・・。
冷蔵庫のスペースを とっても占領しちゃっているので、どうにか、あけたいなあ

と、ネットで 残り物のお蕎麦を使った料理レシピの検索を
私的に、ヒットしたのは、 そばだんご

さっそく、レシピどおりに♪ 

1.冷蔵庫のお蕎麦を フードプロセッサーで ミキシング 
《フードプロセッサーは、結婚祝いの贈り物です。
元職場だったUさん。Muさん。からの贈り物に とっても嬉しかったあ
いつもキッチンにおいてあって大活躍してまーす
2.だんご粉を入れ 水をくわえて 耳たぶのような 固さに。

200908291630000.jpg
3.お鍋に沸かしておいたお湯の中へ 適当な大きさに丸めた団子を ポイッと。

今日は、なんでか、かねごんも 手伝ってくれましたよ。

たぶん、触りたかったのカモね、 ま。いっか
←ちなみに 手伝ったかねごんの手



200908291630001.jpg


4.お団子が、浮いてきて3分たったら できあがり。






今日は、まず、15時ごろだったので、ストックしていたあずき缶を使って、
そば団子の上にあんこを乗せて おやつにしました

200908291652000.jpg
だんご粉。
初めて使ったけれど、とってもGOOD
家で そば団子を作るとは・・・。

でもとっても美味しかった~

まだ 残った そば団子は、 
明日の朝。だんご汁に してみようかなっ

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