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2009年7月6日open ~明るく笑顔な毎日を~

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シルバーウィークに大皿を購入してきたの☆
Maduの陶器の大皿をね(^.^)b。
奥のエビが乗ってる器!
白い食器がほとんどなんだけれど、色ものも欲しくなってきた今日この頃。

そうそう!有り合わせで適当に作ってみたものの、意外と美味しい組合せ発見☆
アボカドと味噌って合うんだね☆☆☆ (一番奥の!)
ナスを適当な厚さにスライスしてフライパンで焼き、器に並べ、その上に余った田楽みそをたっぷりめに塗る。その上にアボカドのスライス、トマトのスライスをのせてマヨネーズをお好み焼きの上にギザギザっと書く感じに描き、最後にチーズをのせてオーブンへb(・∇・●)焦げ目がつけばOK!
アボカドと味噌とチーズがかなり美味だったことに、
作った本人が驚いてしまった出来事でした (;^_^A
あははは。




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