パリっとジューシー♪ 2010/03/05 (Fri)

冬になると我が家の食卓にのぼる１品！
☆大根ステーキ☆
みずみずしい大根を太くカットしてタッパーに並べて
コンソメスープの素と水とコショウを加えて電子レンジの根菜メニューでチン♪

結構、電子レンジ活用派の私。
簡単にコンソメの味が染み込んだ大根の出来上がり～！
ガスコンロで煮込むより早く味が染み渡るしラクだしね(^^)v

大きくてみずみずしい大根が手に入った時には、冷蔵庫ストック品としてつくるょ。

そのままでも美味しいけど、
最近はまっているのは、バターしょうゆ、コショウたっぷりめで
両面をコンガリ、結構しっかりめにソテーする大根ステーキ！
外がパリッ中は、ジューシー♪
夜ごはんのさささっとつくる副菜に便利なメニューでーす♪(^-^)

レンジでチンした後の大根↓


こんがり焼き色がついた大根ステーキ♪
アスパラを添えて。。。。