カラっ(≧ω≦)！！ 2010/02/16 (Tue)

最近、寒い日が続いてるよね～。。雪がちらつく日が続いてる。

そこで、スパイシーなものが食べたくなる今日この頃(^^)v

今日は、麻婆豆腐にしました☆

私は、おおちゃくして麻婆豆腐の基を使っちゃう。 その基も 何種類か試して、今はまっているのがコレ！！

かなり辛いよ～！！

外で食べる四川の麻婆豆腐みたいで 美味しいよ♪

山椒もきいていて、辛いの好きな人にはオススメ(^.^)b

かねごんは、食べてる途中に汗がポタポタたれてくる。面白い程の発汗作用が繰り広げられるのである(≧▼≦)にししっ。

春気分♪ 2010/02/01 (Mon)

2月になりましたね(^^)

まだまだ寒い日が続いているけれど、
お店では、徐々に春を感じさせるモノがちらほら。
そんな今日の夕方からは、雪が降り始めているけどね！

家の中は、春らしく！
と、気分転換にお花を買ってきました♪

最近、野菜の栽培をしているから緑は、多いんだけどね(;^_^A

やっぱり心が和むね～☆
元気カラーの黄色い花は、リビングに！



白色の花は、清潔感が感じられるのでトイレに飾ってみたよ(^^)v

常備もの 2009/12/21 (Mon)

冬は、大根が安くなるのでスライスして らっきょう酢につけるんだ！

らっきょう酢の中でも
オタフクソース株式会社のものが気に入っているの
そう！広島のお好み焼きソースでお馴染みのオタフクソース株式会社！

そんなに甘すぎないところが好きっ！

下の写真は、大根をスライスして、柚を１個しぼって、
らっきょう酢を注いで冷蔵庫へ常備したもの♪
ゆずは、めったにこういうふうに使わないけれど、
いただいたので、贅沢に使ってみました。
たまに、鷹の爪を入れてピリッと辛味をプラスする時もあるよ！

沢山作ってあったけど、
ちょこちょこ食べて減ってきたな～。。。明後日の休みに、また作ろうっと♪



鍋の時や、ちょっと１品付け加えたい！って時にもいいんだな
この冬の時期は、酢の物を毎日食べている感じになるのかな~？！

他には、白いカリフラワーやニンジン、皮を湯むきしたミニトマトを漬けこんでるよ
キャベツとかもいいみたいだけど、やったことないなぁ。。

今まで一番多く作っているのは、新しょうが！！！
これは、かなり美味しいので
新しょうがが売り出される時期は、大量買いして冷蔵庫の奥で漬け込んでいるよ。

この　らっきょう酢、秋から冬の時期？にしか売っていないようなの。
なますの酢は、町田で売っているのを見かけたけれど、
らっきょう酢は、まだ見かけないなあ。。

オタフクソースのお好み焼きソースも昔は、
広島のお土産として買ってこれたけど。。。
最近じゃ、この辺に売り始めちゃったからお土産品として活用できなくなったものね。
きっと、らっきょう酢も　そのうち、東京でも店頭に並ぶ日がくるのかな

今日、仕事の帰り道。
たかなっちゃんが、大根を沢山いただいて処理に悩んでいる事を知ったので、
是非、この機会にオススメして、らっきょう酢をお裾分けすることにしたんだあ♪

クリスマス気分スタート♪ 2009/11/08 (Sun)

玄関先と階段にクリスマスの置物を飾り付けしたよん
覚えてる？このサンタと雪だるまの対の置物o(^-^)o

職場を辞める時に　たかなっちゃんがプレゼントしてくれたんだよ！！

それ以来、
毎年この時期に登場させてるよ(^^)v
ありがとねぇ☆☆

今年は、リースを買おうと計画中♪
どんなのがいいかなぁ。
１度見に行ったんだけど、決まらず帰ってきちゃったんだよね、
ま。しっかり選ぶかな(^-^)

まねっこ 2009/11/03 (Tue)

以前、ランチをしに行ったお店のメニューをおうちで再現してみたよ

☆シチューパン☆
魚介のシチューをパンの中へ♪
パンの中身をほじくって器がわりにしてから、
昨日の夜ごはんで余ったシチューを中へ注ぎ入れてチーズをかけて焼いたよ☆

今回のシチューの具は、サーモンとホタテ等々。
コショウを多めにしてスパイシーにしたよ☆

今日は、いいお天気で陽当たりもよく、お部屋の中はぽっかぽか♪
休日ランチには、簡単で見た目もよし！でいいかも♪シチューパン☆
残りもののシチューを冷凍保存しとけば、すぐつくれるしね！
これは、お気に入りに追加だな
うぷぷ♪